スパイスチキンカレー

玉ねぎを半分に切り、半分を横向きに半分に切ったものを縦にスライス切りする。

フライパンに多めに油をしき、
シナモン、ローリエ、クミンシードを入れ中火で熱する。

プツプツと泡が出てきたらクミンシードのみ別皿に取り出す。

これくらい茶色に炒めたらトマト缶を投入し、潰しながら炒める。

炒めたらスパイスを入れ中火で混ぜていき、まざったら鶏肉を入れ炒める。鶏肉に火が通ったらハチミツ、ヨーグルトをいれる。

塩を振りお湯を入れて40分途中で混ぜながら煮詰めていく。