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コーンクリームリゾット

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Description

コーンの旨味がしっかりリゾット

材料

米
1合
水
800cc
クリームコーン
200g
コーン缶（粒）
120g
生クリーム
200cc
コンソメキューブ
4粒
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥いて、適当な大きさに切っておく

    米は研いでおく

  2. 2

    ジューサーミキサーに玉ねぎと水を入れて撹拌する→圧力鍋に入れる

  3. 3

    2の圧力鍋に米を入れて、水が合計800ccになるように入れる（玉ねぎ撹拌に使った水も合計する）

  4. 4

    圧力鍋の蓋をして、火をつける（強火）→圧力がかかって蒸気が出てきたら弱火〜中火にする→そこから10分煮続ける

  5. 5

    10分後に火を止める→圧力が無くなったら蓋を開ける

  6. 6

    そこにコーン缶（粒とクリーム）、コンソメ、生クリームを入れて混ぜる

  7. 7

    写真

    器に盛り、ブラックペッパーを振り完成

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

思いついたんで･･･
レシピID : 7271103 公開日 : 22/09/07 更新日 : 22/09/07

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コーンクリームリゾット
by カシさん