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サバのスパイシーカレーソテー

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Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料

塩サバ
2切れ
 
料理酒
大さじ1
薄力粉
大さじ1
カレー粉
小さじ1.5
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    塩サバは料理酒を振り10分置き、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります

  2. 2

    バットに薄力粉、カレー粉を混ぜ合わせます

  3. 3

    塩サバの両面に②をまぶします

  4. 4

    中火で熱したらフライパンにオリーブオイルを入れ③の皮目を下にして入れます

  5. 5

    ③の皮目を下にして入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼きます

  6. 6

    全体に火が通ったら火から下ろします

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ソテー
レシピID : 7271319 公開日 : 22/08/01 更新日 : 22/08/01

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ゆ0518か
サバのスパイシーカレーソテー
by ゆ0518か