夏野菜スープの画像

Description

相方の家に伝わるスープ。うまいたれのおいしさ一本勝負

材料

1本
1/2本
ほんだし
小さじ1
400cc
50g
うまいたれ
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る
    なすは水にさらす

  2. 2

    じゃがいもとにんじんを出汁を入れた水から煮る

  3. 3

    じゃがいもやにんじんにある程度火が通ったら、なすをいれる

  4. 4

    火が通ったらいんげんと豚こまを加えて火を通す

  5. 5

    うまいたれを加えて味付けをする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母から教わったレシピです
レシピID : 7271416 公開日 : 22/08/01 更新日 : 22/08/01

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