ガッツリ★豚肉とパプリカのピリ辛炒め

ガッツリ★豚肉とパプリカのピリ辛炒めの画像

Description

こってり好きな方、ビール好きな方、男子にガッツリいかがですか!!!

材料 (2~3人分くらい)

230g
1個
100g
ニンニク
1片
★オイスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★豆板醤
小さじ1
鷹の爪
1本分
大さじ3
ゴマ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★印を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    舞茸は子房にわけ、パプリカは食べやすい大きさにカットする。ニンニクはスライスする。

  3. 3

    豚肉は適当にカットし(大きめのほうがいい)、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    中火強火で、フライパンにごま油→ニンニク→鷹の爪→③の豚肉を炒める。

  5. 5

    写真

    豚肉が半生くらいで、舞茸とパプリカも入れて炒める。

  6. 6

    肉に火が通ったら、①の★印を入れて、絡まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は、脂身の少ないもののほうがいいです。

このレシピの生い立ち

ガッツリいきたかったもので★
レシピID : 727173 公開日 : 09/02/03 更新日 : 09/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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モコ2モコ太
舞茸の代わりにしめじ、玉ねぎプラスで。とっても美味しい味付けでした(*^_^*)
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bonnet
リピです♫ピリ辛で相変わらずおいしかったです

覚えていただいてリピとても嬉しいです♫ありがとうございます♡

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bonnet
ビールもご飯もすすむ危険なおかず♪美味しかった~

嬉しいコメですね~♪感謝です☆

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トクライ
ピリ辛コク旨おいしい~♪無言でかき込み!ご飯がっつり進みます!

ガッツリいっていただけて嬉しい(^o^)感謝です☆