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ベーコンは2〜3センチ幅、ズッキーニは半月切り、ニンニクはみじん切りにする。
熱したフライパンに油をひき、にんにくを入れ焦げないように炒める。香りが出てきたらベーコンを入れて炒める。
2にズッキーニを入れて炒め、全体的に火が通ったらバターと醤油を入れて焦げない様に素早く混ぜ火を止める。
塩、こしょう、ローズマリー、パセリを入れて余熱で混ぜたら出来上がり♬