キュウリとエビの塩麹炒め
Description
キュウリの緑とエビのピンクが食卓を華やかにしてくれます。
パパッと作れるスピードメニューですよ!
パパッと作れるスピードメニューですよ!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
今回は米油と酒を使用しましたが、オリーブオイルと白ワインも相性抜群です!
キュウリから水分が出るので、作ったらできるだけ早くお召し上がりください。
キュウリから水分が出るので、作ったらできるだけ早くお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
キュウリ=冷やして食べるもの
というイメージが強いのですが、炒めて熱々にしてもシャキシャキした食感が残ってとても美味しいですよ!
家族にも友人にも大好評でした♪
というイメージが強いのですが、炒めて熱々にしてもシャキシャキした食感が残ってとても美味しいですよ!
家族にも友人にも大好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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