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切って混ぜて焼く☆玉ねぎとチクワのお焼き

切って混ぜて焼く☆玉ねぎとチクワのお焼きの画像

Description

お弁当のおかずや、おつまみに…すぐできるっ！！玉ねぎとちくわのお焼きです
お醤油の風味がほんわり香る^ ^しゃきっもちっ

材料 （2人分）

・玉ねぎ 薄切り
1/２個
・チクワ 薄切り
２本
・ツナ缶(無くてもOK)
1/2缶
・お醤油
大さじ1
・片栗粉
大さじ1
・油
適量
・コショウ
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、チクワは、なるべく薄く薄切り。ツナ缶は、あってもなくてもOK(今回は、余ってたので入れました)

  2. 2

    お醤油(大さじ1)くらいを回しかけ、片栗粉(大さじ1)を入れざっくり混ぜます。

  3. 3

    写真

    油(大さじ1)をならしたフライパンに小さくまとめて、並べていきます。
    そのあと、火をつけます(中火)

  4. 4

    写真

    した面がこんがり焼けたら、ひっくり返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
    裏面もこんがり焼ければ完成っ

  5. 5

    仕上げにコショウをかけました

    今回は、お弁当のおかずに作ったので、ついでに焼いたソーセージも写っています…すみません。

コツ・ポイント

片栗粉を混ぜたあと、少し時間を置くこと。
玉ねぎの水分で、具材がまとまります
まとまらないようだったら、片栗粉を足してください

このレシピの生い立ち

チクワを消費するために…
レシピID : 7272718 公開日 : 22/08/03 更新日 : 22/08/03

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切って混ぜて焼く☆玉ねぎとチクワのお焼き
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