【利水の薬膳】冬瓜と鶏手羽のだし煮

＊つくりおきがあれば、水をだしに置き換えてOK。
＊時短＆節電のために今回は市販の和だしパック（鰹節・煮干し・昆布・椎茸・あごのブレンド）を利用。
＊だしパックに調味料が加わっている場合は塩分や水分を調整してください。

冬瓜は利水、鶏肉は補気の働きが。台風が近づいた時に起こる不調（重だるさや頭痛）を予防する薬膳です。