甘さ控えめ!ヤンニョムチキンの画像

Description

甘さと辛さ控えめで、お子さまにも!
ご飯に合います。お弁当にも。

材料 (4人分(多め))

(A)酒
大さじ2
(A)塩胡椒
適宜
大さじ3
ごま油
大さじ1
(タレ)ケチャップ
大さじ3
(タレ)コチュジャン
大さじ1
(タレ)しょうゆ
大さじ1
(タレ)すりおろし生姜
小さじ1
(タレ)すりおろしニンニク
小さじ1
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすいひと口大に切る。下味(A)に5分程度浸けてから片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしき、①を焼く。出てきた余分な脂は拭き取ります。

  3. 3

    肉に火が通ったら、混ぜておいたタレを絡めて軽く煮詰め、完成。
    お好みで青ネギや白ゴマを散らして。

コツ・ポイント

コチュジャンは商品ごと辛さが違うので、調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

お料理の甘さが苦手な家族のために、よくあるヤンニョムチキンのアレンジ。
レシピID : 7273770 公開日 : 22/08/04 更新日 : 22/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
玉ねぎ好き家族がタルタルで。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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ちぃる
簡単&美味しい。家族に問う前に「コレ美味しい!」の嬉しい声。ステキなレシピをありがとうございます!