薬味たっぷりトマトサラダの画像

Description

薬味のクセのある香りが食欲をそそるトマトサラダ。山盛りに高く積み上げて、見た目のバランスを整えると、豪華にみえます。

材料 (2人分)

2個
1束(10枚)
ドレッシング
大さじ1
砂糖・みりん・しょうゆ
各小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはスライスに、みょうが・しその葉は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに(ドレッシング)の材料を入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    器にトマトを並べ、みょうが、大葉をのせ、②をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトやカイワレ、豆苗など、お好きな薬味をたっぷり使って。千切りしたみょうがは30秒ほど水につけるとパリッとした食感になります。

このレシピの生い立ち

夏らしいサラダを考えました。
レシピID : 7273834 公開日 : 22/08/04 更新日 : 22/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
yum*chim
薬味たっぷりおいしかったです!暖かくなってくると食べたくなるレシピです。
初れぽ
写真
yum*chim
大葉の代わりにかいわれを入れました。さっぱりと美味しくいただきました!