詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

なすの簡単坦々

なすの簡単坦々の画像

Description

なすと食べるラー油の相性抜群！夏は簡単に美味しいが一番♪

材料 （2人分）

なす
4本
ごま油
大さじ2
白だし
50cc
牛乳
150cc
食べるラー油
大さじ1
きゅうり
1本
 

作り方

  1. 1

    なすを輪切にする。ひやむぎは茹でておく

  2. 2

    写真

    フライパンに重ならないように並べ、全体にごま油をかける

  3. 3

    写真

    ふたをして火をつけ、強めの中火で片面3分ずつ焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    写真

    なすが焼けたら白だしをかけ、牛乳を加える

  5. 5

    写真

    食べるラー油を入れ全体をよく混ぜ火を止め、きゅうりの千切りを加え混ぜる

  6. 6

    春雨を入れたり、もやしを入れたりしても◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼きなすが大好きで、食べるラー油かけてよく食べますが、そこに白だしと牛乳を加えてみたらひやむぎによく合うごちそうになりました。
レシピID : 7276636 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
りんごぽむぽむ
なすの簡単坦々
by りんごぽむぽむ