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きゅうり人参ニラ【キムチ】

きゅうり人参ニラ【キムチ】の画像

Description

ご飯のおともに。

材料

きゅうり
3本（300g）
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
人参
1/3本（50g）
ニラ
1/2袋（50g）
●醤油
大さじ1
●ナンプラー
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●コチュジャン
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●おろしニンニク
小さじ1
●一味唐辛子
小さじ1/4〜

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを切って塩と砂糖をまぶし、30分置いたら水を切る。

  2. 2

    人参は細切りに、ニラは5cmに切る。

  3. 3

    ●を合わせてレンジ600w1分かける。

  4. 4

    写真

    きゅうり・人参・ニラの順に和えたら保存容器に入れて冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    味が染みたら完成^ ^

コツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

きゅうり消費。
レシピID : 7277433 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/09/06

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ＳＯ「Ｋ」
きゅうり人参ニラ【キムチ】
by ＳＯ「Ｋ」