さつまいもとソーセージのハニーバター炒め

Name: さつまいもとソーセージのハニーバター炒め
Ingredients: さつまいも 小だと1本; ソーセージ 3本; ブロッコリー 5〜6個; オリーブオイル 大さじ1/2; 塩コショウ 適宜; 塩昆布 ひとつまみ; バター 1片; ハチミツ 大さじ1/2

Description

甘さとしょっぱさの組合せバツグン！
さつまいもとソーセージに塩昆布とハチミツが相性バッチリ

MatsCafe

材料

さつまいも

小だと1本

ソーセージ

3本

ブロッコリー

5〜6個

オリーブオイル

大さじ1/2

塩コショウ

適宜

塩昆布

ひとつまみ

バター

1片

ハチミツ

大さじ1/2

作り方

1

さつまいもを一口大の乱切りにしてラップで包みレンジ（500W）で3分。柔らかくなるまで。
2

ソーセージを一口大に切る。
ブロッコリーは一口大に切り塩茹で。もしくは冷凍のものをチン
3

フライパンにオリーブオイルをひき、さつまいも・ソーセージ・ブロッコリーを中火で炒める。
塩コショウを振り、塩昆布を加える
4

軽く焦げ目がついてきたらバター・ハチミツを和えたら完成です。

コツ・ポイント

時短のためさつまいもはレンジを使用します。

このレシピの生い立ち

朝ごはんにふと思いつき

レシピID : 7279105 公開日 : 22/09/27 更新日 : 22/09/27

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja