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材料の目安は写真の通り。
米はといでザルにあげておく。
ごぼうはささがきにし、にんじん、しょうがは千切りにしておく。
②に酒、さんま缶の汁、調味料(お好みで)を入れて普通の水加減にする。
ごぼうとにんじん、しょうがをのせ、最後にさんま缶の具をのせる。(米と混ぜない)
炊き上がったら、全体を混ぜ、小口切りにしたねぎをちらす。
【1人分栄養価】エネルギー355kcal、たんぱく質9.6g、脂質4.0g、食塩相当量0.4g※調味料なしの場合