安くてOK！ZEPPIN☆鶏むねの下味

鶏むね肉をバットなどに出し、裏表ともに塩コショウを振りかける。バットにラップをして30分ほど放置。（夏は冷蔵庫へIN）

鶏むね肉をキッチンペーパーで拭いてから、ひと口大に切る。

鶏むね肉を保存袋に入れ、オイスターソース大さじ2、酒大さじ2を入れてよく揉み込む。

余ったら冷凍しちゃっても問題なし！

☆追記☆手順1では、バットの隅に塩コショウを置いておき、お肉をバットにおいて、指で塩コショウをお肉にすり込むとよいです◎