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★カブと鶏肉のトマト煮込み★

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Description

クリームチーズを入れた事でコクのある美味しいトマト煮込みになりました♪

材料 （２～３人分）

オリーブオイル
大さじ１
にんにく
１かけ
鶏もも肉
１枚
カブ
４個
ブロッコリー
１/２株
玉ねぎ
１/４個
ローリエ
１枚
☆コンソメ
１個
☆トマト缶（カット）
１缶
★クリームチーズ
大さじ２
★塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎをみじん切りする。ブロッコリーはゆでておく。鶏ももは１口大に切る。

  2. 2

    写真

    かぶを６等分する。

  3. 3

    写真

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。香りがしてきたら鶏ももとローリエを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    鶏ももに焼き色がついたら、玉ねぎとカブを入れ炒める。玉ねぎが透明になったら☆を入れてカブが柔らかくなるまで蓋をして煮る。

  5. 5

    写真

    ４の鍋に★を入れ、クリームチーズが溶けたら茹でたブロッコリーを入れ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

先にブロッコリーを入れると崩れちゃうので最後に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

鶏肉が安かったので
レシピID : 727988 公開日 : 09/02/04 更新日 : 09/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年1月4日
写真
☆雪矢☆
チーズ入りのまろやかでコクのあるトマト煮込みでした！トロトロのカブも相性よくとても美味しかったです！
#鶏肉のトマトチーズ煮込み #カブとろとろ

☆雪矢☆さんこんばんは♫美味しいと言っていただけて嬉しいです╰(*´︶`*)╯♡レポありがとうございます♡

2009年5月1日
写真
*ヨネコ*
リピです！今回はしめじ×アスパラで挑戦☆このレシピに感謝です♪

初めてのリピすごく嬉し～！！アレンジもありがとぉ(*^^)v

2009年2月16日
初れぽ
写真
*ヨネコ*
これ本当に美味しかったですヽ(￣▽￣)ノダンナも大絶賛☆彡

喜んでもらえて嬉し～♪作ってくれてありがとう(^O^)

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Ｅｍｉｙ
★カブと鶏肉のトマト煮込み★
by Ｅｍｉｙ