詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
全粒粉、強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、ぬるま湯を最初ゴムベラでまとまったら手でこねる。(卵忘れ後から)
無塩バターを手で溶かしながらこねる。ラップをし40分ほど発酵させる。
生地のガス抜きをし、打ち粉をして生地を伸ばす。
オレンジマーマレードを上に均等にならし、くるくるとまき終わりを閉じる。
8〜10等分に切って、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ35分ほど2次発酵。
190℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。仕上がりを確認し盛り付け完成!