ミニトマとオクラのひんやりサラダ

ミニトマトは熱湯の中に入れて20秒くらい茹でて冷水につけて皮をむき、オクラも数十秒茹でて輪切りにします。

トマトとオクラを合わせてドレッシングで和えて人数分に分けます。