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ニンニクをみじん切りにします。鷹の爪は輪切り。ほうれん草、ベーコンを切っておきます。
パスタをゆでます。茹でている間にフライパンを用意しオリーブオイル、ニンニクを入れます。
ニンニクの良い香りがしてきたらベーコン、しめじを入れて炒めます。
鷹の爪、ほうれん草を入れて炒め、全体がしんなりしてきたら水320ccをいれて、コンソメ、塩を入れて一煮立ちさせます。
茹で上がったパスタの水気をしっかりきって、フライパンに投入。ブラックペッパーをいれてまぜ合わせます。
塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり♡