こんにゃくとししとうの炒め煮
Description
休日のお昼ご飯の付け合わせに作りました。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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こんにゃくはスプーンで切って湯がく。
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2
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ししとうと竹輪は適当に乱切りする。
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3
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フライパンに胡麻油を入れて、こんにゃくを炒めししとうをいれる。
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4
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そこに砂糖、ダシ醤油と料理酒を入れて、竹輪を入れて炒め煮する。
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5
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そのまま置いて少し味を馴染ませてから召し上がってください。
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コツ・ポイント
こんにゃくは湯がいて空炒りすると美味しいです。ささっと炒め煮してください。
このレシピの生い立ち
庭先の万願寺とうがらし(ししとう)がたくさん出来たので冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZNN0MR☆
