ゴーヤチャンプル風

ゴーヤはスライスして、塩と砂糖を振っておく。竹輪とうす揚げも切っておく。

フライパンに胡麻油を入れて、ゴーヤを入れて塩コショウして、竹輪とうす揚げを入れて焼き肉ソースを入れて炒める。

卵に砂糖を入れて、よく混ぜてフライパンに入れて炒り卵風にして、全体にからめる。