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長ネギのグラタン

長ネギのグラタンの画像

Description

長ネギだけの簡単グラタン♪家にある材料でササッと作れます!!

材料 （2～3人分）

長ネギ（白い部分）
3本
コンソメキューブ
1個
●mixチーズ
100ｇ
●牛乳
大さじ6
●塩
ふたつまみくらい

作り方

  1. 1

    長ネギは食べやすい長さにぶつ切りにする。
    鍋にネギを並べ、ひたひたの水とコンソメを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰後3分くらい茹でたらザルに上げて湯きりする。

  3. 3

    ●をよく混ぜてソースを作っておく。
    耐熱皿に②を並べ、ソースをかける。

  4. 4

    200℃に温めたオーブンで15分くらい焼いたら出来上がり☆

    今日はパセリのみじん切りをパラパラしてみました。

  5. 5

    写真

    ＊おまけ＊
    ネギを茹でたスープはもったいないので適当に野菜を入れてコンソメスープにしちゃいます♪

コツ・ポイント

チーズの塩分に応じて塩を加減して下さい。
お好みでアンチョビやベーコン・スパムなどを加えても♡

このレシピの生い立ち

お料理教室で習った「冬ネギのグラタン」のあっさりアレンジです。生クリームやブルーチーズを使わずにどこでも手に入りやすい材料でアレンジしてみました。スープは思いつきです♪
レシピID : 728331 公開日 : 09/02/07 更新日 : 12/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (46人)
2015年2月20日
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ももらぶ♡
シーチキンと。このソースも美味しい！いろいろアレンジできるね♡

美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

2013年4月7日
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itokoco
ねぎ好きとしてはたまらない一品☆おいしくぺろりと頂きました*

ねぎ好きさんのお口に合って一安心です♪ほっこり素敵れぽ感謝☆

2013年2月9日
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maruru-nn
ネギグラファンクラブ会員、またやってきましたo(^▽^)o　旨☆

ネギグラの季節ですね～♪会員の再来お待ちしてました♡有難う！

2012年5月13日
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濃厚旨ミルク
レタスを入れました 美味しい〜子供もパクパク

ほぉ～！レタス入りとは斬新ですね♪レポありがとう☆

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ゴメ子
長ネギのグラタン
by ゴメ子