モロヘイヤと茗荷のおひたしの画像

Description

夏野菜のモロヘイヤと茗荷の簡単おひたし

材料

2株
白だし
小さじ1
醤油
小さじ半分
適量

作り方

  1. 1

    写真

    モロヘイヤをさっと茹でてる

  2. 2

    写真

    茹でたモロヘイヤを包丁で粘りが出るまで叩き、輪切りにした茗荷を混ぜる

  3. 3

    写真

    白だしと醤油を加えて混ぜて、鰹節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母、自家製のモロヘイヤと茗荷を使って、美味しいおひたしを作りました。
レシピID : 7283611 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
LOVEのこ
自分では絶対に組み合わせないだろう素材で、食べてみたらとっても美味しくてビックリです!作り方も簡単で、「あと一品」にお勧めです。
写真
エセベジタリアン
このコンビネーション思い付いたの凄い!美味しいし歯触りも吉💕
初れぽ
写真
菜つ実☆ミ
鰹節忘れ、失礼しました。すごくおいしくできました。アレンジレシピ思いついたのでアップする際には参照させていただきます。ご馳走様☆