漬物の素でパリパリキャベツ

キャベツの葉を食べやすい大きさにちぎり、ザッと水に通し、ザル付き容器に入れてフタをし、冷蔵庫で1晩〜1日寝かせます。

容器に溜まった水を捨て、ザルを取り除いた容器に戻し、漬け物の素を振りかけフタをして前後左右に降ります。

皿に移し、少しのごま油と炒りごまをを振ります。