低FODMAP ドリアの画像

Description

チーズが食べたくて作りました

材料 (4人分)

適量
800ml
大さじ2
味の素
小さじ1
500g
グルテンフリー小麦粉
大さじ2
あったかいご飯
400g
バター
20g
適量

作り方

  1. 1

    ニンジンをすりおろす。ズッキーニ とチンゲンサイはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    油をひいてニンジンを炒める。水分が少なくなったらズッキーニ 、チンゲンサイを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったらトマト缶、酒、味の素を入れて弱火15分で煮る。

  4. 4

    写真

    ひき肉を入れて炒める。塩コショウで味付けしてミートソース完成。

  5. 5

    ご飯、バター、グルテンフリー小麦粉を入れて炒める。

  6. 6

    写真

    全体に粉がまわったら牛乳、味の素、塩を入れてとろみがつくまで炒める。

  7. 7

    写真

    とろみがついたご飯、ミートソース、チーズの順に入れてオーブン250度15〜20分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

チーズはチェダーチーズで一人40gまでなら低フォドマップ。市販コンソメ、ミートソースにはニンニク・タマネギ含まれてる可能性あり。

このレシピの生い立ち

低フォドマップでチーズが食べられるものをと思い。
レシピID : 7284302 公開日 : 22/08/15 更新日 : 22/08/15

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