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柔らか醬油麹鷄胸肉パン粉焼き♡温野菜和え

柔らか醬油麹鷄胸肉パン粉焼き♡温野菜和えの画像

Description

パン粉焼きです。茹で根菜と味ぽんを甘辛く絡めてみました。宜しかったら、お試しくださいね♪

材料 （2人分）

削ぎ切り鷄胸肉
1枚分
粒マスタード
小さじ2
醬油麹液
適量
茄子
3本
カット南瓜
適量
パン粉
適量
味ぽん
お好みの濃さに
きび砂糖
お好みの濃さに

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉は削ぎ切りしてバットに調味料と揉み込みます。

  2. 2

    茄子は縦長スライスしたらレンジ加熱する

  3. 3

    カット南瓜も、レンジ加熱済みを使用します。

  4. 4

    鷄胸削ぎ切り肉にパン粉を塗したら

  5. 5

    写真

    フライパンで焼く

  6. 6

    写真

    ボウルに茹で野菜を加える

  7. 7

    写真

    焼き上がりの鷄胸削ぎ切り肉と混ぜる

  8. 8

    仕上がりに味ぽんときび砂糖を混ぜて完成します。

コツ・ポイント

ありません。仕上げの味ぽんタレは濃さを微調整くださいね♪パン粉焼き単品でも美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

鷄胸削ぎ切り肉活用
レシピID : 7284999 公開日 : 22/08/16 更新日 : 22/08/16

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柔らか醬油麹鷄胸肉パン粉焼き♡温野菜和え
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