塩糀でタンドリーチキン風
Description
材料をできるだけ減らして、揉み込んで寝かせて焼くだけのお手軽レシピです。冷めても柔らかいのでお弁当にもあすすめです。
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材料
（３〜４人分）
作り方
コツ・ポイント
塩糀が焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
あとは、材料を揉み込んで、寝かせて、焼くだけなので、コツもポイントもありません（笑）
塩糀のおかげで、優しい塩加減と甘みがあり、むね肉でも、冷めてもジューシーに仕上がります。
あとは、材料を揉み込んで、寝かせて、焼くだけなので、コツもポイントもありません（笑）
塩糀のおかげで、優しい塩加減と甘みがあり、むね肉でも、冷めてもジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
本来のタンドリーチキンはヨーグルトでつくりますが、フライパンで焼くとヨーグルトの水分で水っぽくなりがちです。その点、塩糀なら心配ありません。手軽に美味しいタンドリーチキン風を食べたく、できるだけ手間を省きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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