子供も食べれるヤンニョムチキンの画像

Description

辛いのが苦手な子供も食べれるように、コチュジャン少なめで作ってみました。砂糖も少し多くしてるので、甘辛で美味しいです。

材料 (2〜3人分)

2切れ
塩コショウ
適宜
適量
ごま油
適量
●コチュジャン
大さじ0.5
●ケチャップ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉(もも肉でも胸肉でもOK)を一口大に切り、塩コショウを軽くふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れ、①の鶏肉を炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら弱火にし、余分な油を取ってから、合わせておいた調味料を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

ご家族の好みでコチュジャンを調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

色々な方のレシピを参考にしながら、子供が食べれる味にするため調味料を調整してみました。
レシピID : 7285672 公開日 : 23/01/04 更新日 : 23/01/04

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