我が家の丼 スタミナとろろ豚丼
作り方
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1
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生姜焼き用豚肉は味噌+ヨーグルトに漬けておく
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2
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アスパラはレンチン
トマトはカット
とろろはすりおろす
卵は室温に戻し塩を入れた水で茹でる
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3
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豚肉を焼く
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4
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ご飯を盛り付け、カットした豚肉・とろろ・野菜たちを盛り付ける。
マヨネーズかけても美味しい
豆苗とか散らすといいかも
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コツ・ポイント
味噌にヨーグルトをまぜると柔らかく仕上がる
このレシピの生い立ち
有り合わせで