大葉とチーズの豚肉巻き☆ソース2種
おこー
作り方
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1
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大葉を洗って茎？を切り、繊維にそりさらに縦半分に切って16枚にする
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2
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チーズを半分に切りそれを4等分にして16個にする
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3
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豚肉を1枚広げて大葉を1枚置いてその上にチーズを置いて巻く。全部やる。
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4
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小麦粉（分量外）を薄くかける
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6
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その間に梅の種をとり身を崩してポン酢と混ぜておく。◎も混ぜておく。
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7
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2分位したら蓋を開ける。お肉の赤い所がなければOK
余計な油を拭き取り、8個先に別容器にとる
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8
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フライパンに残ってる肉に混ぜた◎を掛けて絡める。
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9
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7で取った肉には混ぜた☆を和える。
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10
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それぞれ盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
先に調味料をきちんと混ぜておくとスムーズ
このレシピの生い立ち
大葉を肉で巻いたものが食べたくて、直前で味付けに悩みどうせならと2パターン作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おこー
