ホルモン炒めの画像

Description

ふつーのホルモン炒め。
野菜は好きなの使用でよし。
※写真のは、冷凍の野菜ミックス使用したからボリューム無さげに見える。

材料 (2食分)

豚ボイルホルモン
200g
胡麻油
適量
2~3枚
1/2個
1/2袋
◆味噌
大さじ2
◆醤油、砂糖
小さじ1
◆みりん、酒
大さじ1
◆にんにくチューブ
2~3cm

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    ※めんどくさい時は野菜ミックスともやし等でかさ増し使用。

  2. 2

    写真

    まず、胡麻油で野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    少ししんなりしたら
    ホルモン入れて炒める。
    ※胡麻油足りなければ追加。

  4. 4

    ◆の調味料を混ぜておく。

  5. 5

    写真

    全体に火が通ったら、◆を入れて少し炒めたら終了。

  6. 6

    ★調味料に豆板醤入れてピリ辛もよし。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 7286707 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

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