低FODMAPオイルパスタ

ニンニクは薄切り。ベーコン、チンゲンサイ 、ズッキーニは食べやすい大きさに。大葉は細切り。

スパゲッティを茹でる用のお湯を温める。塩は大さじ1位入れる。

オリーブオイルを温めてニンニクを投入。香りが出てきたらニンニクは取り出す。

沸騰したお湯にスパゲッティを入れて規定時間より少し短く茹でる。(最後に炒めるときに火を通すため)

ベーコンも火が通ってきたら最後にチンゲンサイの葉の部分も入れて炒める。塩コショウして味付け。

茹で上がったスパゲッティと茹で汁を入れて炒めながら混ぜ合わせる。大葉も入れて混ざったら出来上がり。