意外な美味しさ!キウイのマリネの画像

Description

キウイを使ったお洒落なマリネです♪白ワインやスパークリングのお供にも良いですよ〜^^

材料

ゼスプリキウイ
グリーンゴールド好みで3個
白ワインビネガー
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
レモン汁
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    キウイは皮を剥いて一口大にカットする。

  2. 2

    白ワインビネガー、蜂蜜、レモン汁を合わせてマリネ液を作る。

  3. 3

    マリネ液にキウイを混ぜ、冷蔵庫で一晩浸けたら出来上がり♪

  4. 4

    食べる時にオリーブオイルを少しかけるとより美味しいです^^

  5. 5

    そのままはもちろん、モッツァレラチーズと合わせても美味しいですよ!

コツ・ポイント

熟しすぎより、少し硬めのキウイで作るのがおススメです。

このレシピの生い立ち

美味しいゼスプリキウイを沢山いただいたので、美味しいうちにマリネにしました^^
レシピID : 7287579 公開日 : 22/08/18 更新日 : 22/08/18

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