手間なし 具沢山味噌汁
作り方
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1
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冷凍しておいた野菜他
鍋に全部入れます
冷凍野菜を使っても楽ちんです
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2
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水を350cc位いれ
7〜8分位水から火にかけます
冷凍してない野菜等なら水をもう少し足して調節してください 時間も
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3
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水が沸騰して野菜が煮えたら味噌大さじ1
白だし小1位(お好みで)
カツオ節を少々入れて出来上がりです
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コツ・ポイント
レタス キャベツ かぼちゃ
アスパラ あげ ごぼう オクラ
大根食べやすい大きさに切って
全部冷凍しておきます
鰹節はフライパンで少し炒ってから
ミルサー等でカクハンする
赤みそがコクがあって塩分控えめでいいですよ
かぼちゃがおいしい
アスパラ あげ ごぼう オクラ
大根食べやすい大きさに切って
全部冷凍しておきます
鰹節はフライパンで少し炒ってから
ミルサー等でカクハンする
赤みそがコクがあって塩分控えめでいいですよ
かぼちゃがおいしい
このレシピの生い立ち
いちいちそのたびに野菜を切るのが面倒で全部野菜を切ってから冷凍しておきます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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