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我が家の丼　野菜入り2色丼

我が家の丼　野菜入り2色丼の画像

Description

孫が大好きな野菜入り2色丼！
野菜も沢山食べられます

材料 （4人分）

玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
豚ひき肉
300g
■ 煮汁
砂糖
小さじ2
醤油・酒・みりん
大さじ3
■ 炒り卵
卵
4個
砂糖
小さじ2
塩
少々
水
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    人参もみじん切りにする

  3. 3

    写真

    豚ひき肉と玉ねぎ・人参を油をしかずにフライパンで炒める

  4. 4

    写真

    豚ひき肉に火がとおったら調味料を全部入れて煮汁がなくなるまで煮る
    （時々かき混ぜながら）

  5. 5

    写真

    卵に砂糖・塩・水を入れてかき混ぜ、油をしかずにフライパンで炒める
    菜箸でかき混ぜながら！

  6. 6

    写真

    ご飯に盛り付けて出来上がりです

コツ・ポイント

炒り卵は水を入れるとしっとりできて美味しい

このレシピの生い立ち

孫に野菜を食べさせたくて大好きな2色丼に入れて作りました。野菜なら何でも入れちゃいます。
レシピID : 7288054 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/19

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maoバァバ
我が家の丼　野菜入り2色丼
by maoバァバ