もずくと大根のマヨサラダ

もずくと大根のマヨサラダ

Description

簡単和えるだけ!海藻が苦手な方も食べやすい1品です。

材料 (4人分)

もずく
100g
大根
10㎝
赤パプリカ
1/4個
塩(塩揉み用)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
小さじ1
小ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    もずくはキッチンペーパーに包んで強く絞って水気を取る。

  2. 2

    大根は長さ6~7㎝の千切りにしてボウルに入れ塩を加えて塩もみし、10分ほどおく。

  3. 3

    大根をキッチンペーパーに包んで強く絞って水気を取る。

  4. 4

    パプリカは長さ4~5㎝の千切りにする。

  5. 5

    ボウルに、もずく・大根・パプリカ・砂糖を入れマヨネーズを加えてよくかき混ぜて味を調える。

  6. 6

    器に盛り付け、小ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

もずくと大根の水分はしっかり切ってください。パプリカではなくコーンを使ってもいいですね◎

このレシピの生い立ち

味がついていないもずくのレシピ。もずくレシピのレパートリーに入れていただきたいです。
レシピID : 7288419 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年8月29日

初れぽ

もずくとマヨネーズ、合うのか心配でしたがとっても美味しかったです!またリピートさせて頂きます。

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