詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トマトと大豆のラタトゥイユ

トマトと大豆のラタトゥイユの画像

Description

トマトと大豆がピッタリ合う。おいしい煮込み料理です。

材料 （3人分）

にんにく
1片
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
ウインナー
5本
プチトマト
6個
大豆水煮
1袋
 
トマト缶（カット）
1缶
トマトケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
コンソメ（固形）
2個
オリーブオイル
大さじ1
 
 
 

作り方

  1. 1

    にんにく・玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りにし、ウインナーは約1cmに切り、プチトマトは半分に切っておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、ウインナー・玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加えて軽く炒める。

  3. 3

    大豆水煮・トマト缶を加えて煮立てる。

  4. 4

    コンソメ2個・トマトケチャップ・砂糖を加えて中火で約7分煮る。

  5. 5

    プチトマトを加えて約3分煮る

コツ・ポイント

トマト缶1缶を使って、水を使わない煮込み料理です。

このレシピの生い立ち

トマト缶を使って、冷めてもおいしい煮込み料理が作りたかったので。
レシピID : 7288443 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
びれっじうさぎ
トマトと大豆のラタトゥイユ
by びれっじうさぎ