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大根・みょうがは千切りにしてから数分水にさらし、しっかり水気を切っておく
かいわれ大根は洗って根本を切り落とし5cm幅に切る、大葉も千切り、梅干しは種を取りたたいておく
ボウル等に1・2を入れ混ぜ合わせお皿に盛り、冷蔵庫で冷やしておき食べる直前に鰹節とお好みのドレッシングをかけて完成☆彡
ちびすけ◎
