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白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけ

白なす賀茂なすステーキ☆☆切って焼くだけの画像

Description

#レシピ投稿祭 珍しい白ナスが畑で育ったので、美味しく食べられるレシピを
皮付きのままでもトロトロに甘くて美味しい

材料 （2人分）

白ナス
1/2本
賀茂なす
1/2本
オリーブオイル(米油、植物油)
適量
塩
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    白ナスは皮をむかずに1～2cm幅の輪切りにする

  2. 2

    写真

    火が通りやすいように、網の目に切り込みを入れる

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、切ったナスを入れる(弱火～中火)

  4. 4

    写真

    フタをして、火を通し焼き目がついたら裏返す

  5. 5

    写真

    塩をお好みの量振りかけてできあがり•*¨*•.¸¸♪

  6. 6

    写真

    収穫したての白ナス

  7. 7

    写真

    加茂ナス

コツ・ポイント

油は、家にある植物油、米油何でも大丈夫
白なすと賀茂なすの食べ比べも面白い(*ˊ˘ˋ*)
皮までトロトロでヤミツキになる味ですよ♪

このレシピの生い立ち

作り方は動画でも見れますよ
youtubeレシピ動画▷ ▷ ▷ https://bit.ly/3pgdJGk
公式LINE▷ ▷ ▷ https://lin.ee/Tl8of7z
レシピID : 7290963 公開日 : 22/08/21 更新日 : 22/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年10月8日
写真
papikun
いただきものの白ナスで^ ^美味しくいただきました❤︎
#うまうま
2022年9月4日
写真
ともっっぺ
簡単！塩だけでも美味しい
#白なす
2022年9月2日
初れぽ
写真
milestone★
柔らかくて美味しかったです！
#白ナス
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