低糖質。夏にさっぱり、ビビンしらたき。
orangepie
作り方
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1
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これらとめんつゆと砂糖を使います。
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2
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しらたきは短時間湯がいたあと冷水にとっておきます。氷水おすすめ。
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3
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きゅうり、チキンは千切り、キムチは小さく刻んでおきます。
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4
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○印の調味料を混ぜてタレを作ります。
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5
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しらたきの水気をよ〜く切って器に入れきゅうり、チキン、キムチ、ゆで卵のトッピングをのせ、タレを垂らしかけます。
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6
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お好みでゴマやごま油をふりかけて完成。画像はしらたき半パック使用。
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コツ・ポイント
しらたきはしっかり絞って水気を取りましょう。トッピングはお好みでアレンジ可能。梨の千切りを乗せるとソレっぽくなります。
このレシピの生い立ち
そうめんでも美味しいけどしらたきなら低糖質。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
