ストウブで10分☆玄米香る塩むすび

ストウブ鍋に、洗った白米と焙煎玄米、水を入れ、フタをせず強めの中火で沸騰するまで炊く。

沸騰してきたら、軽くまぜ、再び沸騰してくる寸前で弱火にする。弱火のままフタをして10分炊く。

弱火で10分炊いたら、フタは開けず、そのまま10分蒸らす。
玄米香るおいしいご飯が炊きあがります。