五目煮
Description
和風ベースの味付けにとろみが加わり
食材にもまとられ美味しく食べれます！
食材にもまとられ美味しく食べれます！
tamaharu01
作り方
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1
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さつま揚げ、こんにゃく、絹ごし豆腐を同じサイズ（1㎝角）に切る。
（しいたけ、大豆もあればなお美味しい）
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2
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鍋に全て入れて、水、調味料を入れて煮る。
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3
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水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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コツ・ポイント
それぞれの食材の風味が滲み出てることで
調味料を入れたときに味が良くなります。
調味料は味を見ながらお好みで追加してください。
調味料を入れたときに味が良くなります。
調味料は味を見ながらお好みで追加してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある食材で和風のおかずを作りたくて調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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