夏野菜の浅漬け♪暑い季節に簡単漢方薬膳
作り方
コツ・ポイント
みょうが
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症:血熱出血・水腫・黄疸
このレシピの生い立ち
大葉
性味:辛・温
帰経:肺・脾・胃
効能:散寒解表・理気和中・行気化痰
適応症:風寒かぜ・頭痛・鼻づまり・悪心嘔吐・腹部の脹痛
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫
性味:辛・温
帰経:肺・脾・胃
効能:散寒解表・理気和中・行気化痰
適応症:風寒かぜ・頭痛・鼻づまり・悪心嘔吐・腹部の脹痛
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫