小茄子の揚げ浸し

油で素揚げした紫色の茄子ときれいな黄色のパプリカが食欲をそそります。茄子を噛むと特製めんつゆの出汁が口の中でじゅわっと広がり、温かくても冷めてもどちらでも美味しく頂けます。

堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。