お肉しっとり♡ハニーケチャップチキン

Name: お肉しっとり♡ハニーケチャップチキン
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏むね肉 １枚; 酒 大さじ１; 塩 少々; 片栗粉 大さじ１～２; 米油 小さじ１; ◎はちみつ 大さじ１; ◎ウスターソース 大さじ１; ◎ケチャップ 大さじ２; ◎レモン汁 小さじ１

Description

鶏むね肉がしっとり美味しく仕上がる甘酸っぱい味わいのハニーケチャップチキン☆
子供も大人も大好きな味♡

さとみわ

材料（２人分）

鶏むね肉

１枚

酒

大さじ１

塩

少々

片栗粉

大さじ１～２

米油

小さじ１

◎はちみつ

大さじ１

◎ウスターソース

大さじ１

◎ケチャップ

大さじ２

◎レモン汁

小さじ１

作り方

1

鶏むね肉は薄くそぎ切りにして酒、塩を加えてよくもみこんだあと、片栗粉をまぶす。
2

米油をひいたフライパンにお肉を並べ両面を焼く。
3

火を弱め◎のタレを加えて絡める。
4

お好みで仕上げにドライパセリを散らして。
お弁当のおかずにも！

コツ・ポイント

鶏むね肉１枚は300ｇ程度で作っています。
１枚の大きさによって、まぶす片栗粉の量は調節してください。
タレを加えるときは火加減を弱めてください。（甘味が多いので焦げやすくなっています。）

このレシピの生い立ち

はちみつとケチャップの組み合わせで鶏むね肉がしっとり美味しく仕上がるかな～と作ってみたレシピ。
甘酸っぱい味が子供たちにも大好評でした！

レシピID : 7292847 公開日 : 22/08/23 更新日 : 22/08/23

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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