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豚小間は一口大に切る。ゴボウは乱切り。大根は乱切りして耐熱容器に入れて６００wのレンジで８分加熱。
フライパンを熱して油をひき豚肉、生姜を炒める。
肉の色が茶色に変わったら、大根とゴボウを入れて炒める。
☆の調味料、水を入れて蓋をして大根が柔らかになるまで煮たら出来上がり。
P・okan
P・okan
