ネギ油混ぜそば

ボールに塩胡椒、米酢、昆布出汁、醤油、山椒、沙茶醬、胡麻油、ネギ油、ネギみじん切りを入れ混ぜ合わせる。

茹でた中華麺とタレを混ぜ合わせる。

千切りのネギとほうれん草、茹でもやしをトッピングして、辣油を垂らす。