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カリッ！ホクッ！のり塩ポテト

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Description

揚げ焼きで洗い物は少なく！
青のりの風味で箸が進みます(^^)

材料

じゃがいも
2個
サラダ油
大さじ2～3
☆創味シャンタン(粉末)
小さじ1/2
☆青のり
ひとつまみ
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて火にかけ、
    すぐにじゃがいもを並べる。

  3. 3

    写真

    弱めの中火で
    時々ひっくり返しながら
    じっくり火を通していく。

  4. 4

    写真

    全体的にきつね色(箸で触れるとカサっと音がする)になったら
    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り
    ☆をまぶす。

  5. 5

    写真

    仕上げに鍋肌に醤油をまわしいれ、絡める。

    お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

じっくり揚げ焼きでカリッとホクッと(^^)

このレシピの生い立ち

ポテチにのり塩があるなら
フライドポテトをのり塩味にしたらおいしいんじゃないかな？と思って。
レシピID : 7295065 公開日 : 22/08/26 更新日 : 22/08/26

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カリッ！ホクッ！のり塩ポテト
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