我が家の丼、パパママヘルシー
作り方
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1
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3人前の為、これに味噌汁を足して4人で分け分けしても良いかなぁ
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2
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絹ごし豆腐はクッキングペーパーで、しっかり水分をきります。でないとー
べちゃべちゃになるよー
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3
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納豆はしっかり混ぜてませーん、
包丁で叩いてもいいかも
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4
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山芋は,卸金を洗うのがめんどくさいので、5ミリ角に切り出しました
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5
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温玉は,レンジで作りました。
小口ネギは、在庫でーす。
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6
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そうこうしてるうちに、お湯が沸いてきたので、オクラを湯掻きこれまた5ミリ圧に切りましょう。
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7
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真ん中に御飯を入れてゆかりちゃんをちらしました。
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8
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おかかと海苔は、在庫でーす。
白だしと味の素で完全です。
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コツ・ポイント
洗いものを少なくしてボリュームもあって、ヘルシーなんてゆうことないっす。
このレシピの生い立ち
朝から、しっかり食べるけど、洗いものを増やしたくない要望から…………